Papo de Cozinha

Aprenda a cozinhar de forma rápida e prática com o Chef Benegas.  São receitas e técnicas simples, que você pode aplicar no seu dia a dia, como salmão grelhado, filet de frango com molho de espinafre, canelone de abobrinha, filé mignon, risoto, bacalhau, moqueca, cheesecake, entre outras.

O Chef brasileiro Marcelo Benegas mudou-se ainda jovem para os EUA, e logo começou trabalhar num famoso restaurante na função de lavar pratos. Foi se apaixonando pela arte da culinária e tornou auxiliar de cozinha. Ganhou cada vez mais destaque inovando os pratos e preparando novas receitas que logo se tornou o Chef Benegas. Além participar de cursos de gastronomia com professores renomados da França, Itália e Espanha, Benegas chegou a trabalhar em diversos hotéis 5 estrelas dos EUA, até se tornar proprietário e Chef do restaurante Green Kitchen, em Orlando.

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